Bist du bereits im Gastgewerbe tätig, hast aber noch keine Grundausbildung oder Qualifikation in Gastronomie und Hotellerie? Dann sind Basisqualifikationen genau das Richtige für dich! Unsere Lehrgänge schliessen mit einem Zertifikat ab, das dir den Weg zu einer erfolgreichen Karriere im Schweizer Gastgewerbe öffnet.
Die Zukunft verspricht Dynamik, Vielfalt und unendliche Möglichkeiten.
Innovative Technologien und nachhaltige Konzepte: Sei Teil eines dynamischen Umfelds, wo kreative Ideen und leidenschaftliche Gastgeber die Zukunft gestalten. Lass dich von den vielfältigen Möglichkeiten dieser Branche inspirieren!
Basisqualifikationen
Die Grundbildung
Starte mit einer Lehre in die Berufswelt und lege den Grundstein für eine erfolgreiche Zukunft! In der Gastronomie & Hotellerie stehen dir zehn spannende Berufslehren zur Auswahl, die dir vielseitige Perspektiven bieten.
Berufsprüfungen
Du hast den Lehrabschluss erfolgreich gemeistert und dein eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) im Sack? Dann kannst du dich mit der Berufsprüfung in einem Fachbereich weiter spezialisieren.
Höhere Fachprüfungen
Die höheren Fachprüfungen, auch bekannt als eidgenössisches Meisterdiplom, machen dich zur Expertin oder zum Experten in deinem Berufsfeld. Wer ein solches Diplom hat, übernimmt häufig Führungsaufgaben.
Höhere Fachschulen / Hotelfachschule
Du möchtest Fach- und Führungsverantwortung übernehmen? Dann sind die Angebote der höheren Fachschulen genau das Richtige für dich!
Nachdiplomstudium NDS HF
Die Weiterbildungsprogramme an der Hotelfachschule Genf zielen darauf ab, deine Karriere in der Hotelbranche auf das nächste Level zu bringen . Sie sind perfekt für Fachleute, die Branchentrends frühzeitig erkennen und zukünftige Herausforderungen souverän meistern möchten.
Fachhochschule
In der Gastronomie & Hotellerie kannst du wie in anderen Branchen einen Bachelor- oder Masterabschluss erlangen. Diese Lehrgänge werden von der EHL Hospitality Business School in Lausanne angeboten
Certificate of Advanced Studies (CAS)
Ein Certificate of Advanced Studies (CAS) ist ein Zertifikatsprogramm, das gezielt auf die Bedürfnisse von Berufstätigen zugeschnitten ist. Das modular aufgebaute CAS-Programm bietet dir eine vertiefte und spezialisierte Ausbildung in einem bestimmten Fachgebiet.
Weiterbildungen
Die Arbeitswelt entwickelt sich laufend weiter, was auch die Anforderungen an Arbeitgeber und Arbeitnehmer verändert. Formale Kurse, Seminare oder informelle Lernangebote – Weiterbildungen bieten dir die Chance, dass du auf dem neuesten Stand bleibst und deine persönlichen Karrierechancen verbesserst.
Food Trends
Food Trends sind wichtig, weil sie deine Ernährung spannender und gesünder machen, die Umwelt schonen und dich inspirieren, Neues auszuprobieren. Bleibe dran und entdecke, was als nächstes kommt!
Tech-Systeme Restauration
Im Gastgewerbe gibt es zahlreiche Technologien, die den Betrieb effizienter gestalten und das Kundenerlebnis verbessern. Hier sind einige der wichtigsten Technologien, die derzeit im Gastgewerbe eingesetzt werden.
Tech-Systeme Hotellerie
Beobachte die neuesten Systementwicklungen in der Hotellerie, um die Effizienz zu steigern, Gästeerlebnisse zu verbessern und wettbewerbsfähig zu bleiben. Bleibe vorne dabei und gestalte die Zukunft mit!
Viele Wege führen in die Gastro
Adem Özütürk
Pächter und Küchenchef
Einst in der Spülküche, heute im Schloss – eine Karriere im Gastgewerbe.